こうちゃんレシピ餃子ライスからヒントを得てシュウマイライスを作ってみました。 まず、ごま油でシュウマイを炒める～チャーハンとなるとどうしても卵を入れたくなり、卵を投入すると緑が欲しくなり、ネギも追加。味付けはこうちゃんレシピ通り、醤油、酢…

今日も有給休暇でした。大学時代のお友達と二子玉川ライズに行ってきました～。 スヌーピーのお店や、雑貨屋さんなど見て歩きました。 ランチはこちらビストロタマにて窓側のソファー席に案内されました。 フランス モン・サン・ミッシェルのふわとろオムレ…

土曜日は和菓子教室2-2回目でした。黒豆餅と利休蒸しを作りました。 利休蒸しは生地を少し流しいれた後、あんを中心にかのこうぐいす豆とかのこ豆大手亡を並べます さらに生地を流し、蒸します 焼印を押して出来上がり 中身 黒豆餅です。形はイマイチでした…

木曜日に父が釣りにいって、鰻とハゼを釣ってきました。 鰻丼 ハゼのフライ マフィン型でカレーパンを作りました。真ん中にチキンカレーを入れ、ナス、ズッキーニ、赤パプリカ、黄パプリカ、チーズものせました。 どれもとっても美味しかったです。

日曜日、舞浜のクイーン・アリスでお食事＆くまのプーさんを見てきました。 ショートランチコースをいただきましたテーブルセッティングはこんな感じ かつおの軽いスモーク 赤ワインビネガー風味の甘酸っぱいごはんと共に ハンガリーの至宝 マンガリッツァ…

今日はお友達とルミネ・ザ・よしもとに行ってきました～！ その前にランチは友達が探してくれたファンタジーカフェレストラン魔法の国のアリス 店員さんはアリスみたいな制服 チェシャ猫のミートローフをいただきました 個室もありました ルミネ・ザ・よし…

今日は誕生日でした今日のランチは外食～食べ放題。しかし、昨日から食べ過ぎで、お腹がいっぱいでお代わりができませんでした。沖縄フェアをやっていて、ゴーヤチャンプル、そばタコライスなどがありました。 今日は仕事で疲れた 夜は地元のお気に入りのお…

キューピー3分クッキングより「かつおの洋風ずし」テレビを見てすぐ実行に移したつもりでしたが、放送日7/20のレシピでしたhttp://www.ntv.co.jp/3min/recipe/20110720.htmlオリーブオイルとにんにくと醤油のつけだれに漬けたカツオを玉ねぎ、キュウリ、し…

昨日は会社帰りに韓国旬彩料理 妻家房 アトレ上野店へ行ってきました その後、上野ｅｃｕｔｅの喫茶店にてココアをいただきましたパンダです。

先日も行った烏森神社ですが、今日も昼休みに行ってきました。 お目当ては参道にある甘味処のあんみつです。メレンゲの気持ちの「通りの達人」のコーナーで石ちゃんが訪れていました。 お星さまの寒天とハートの寒天、ナタデココも入っていました。フルーツ…

今日は姪っ子とディズニーオンアイスを見に行くのでおやつに持っていこうと思い、昨日の夜、レモンマドレーヌを焼きました。まみさんのレシピで作りました。レモンの香りがして美味しかったです。 横浜アリーナです。去年より前の席です。ビデオと写真は個…

昨日は金曜日だったので、会社帰りに地元の焼き鳥屋で一杯と思ったら、お休みでした・・・ という訳で居酒屋八剣伝へ行きました。 お疲れ～～ ぼんじり ささみチーズ パリパリサラダ チーズつくね スパイシー手羽先 2杯目はトリスジャンジャーハイ チーズの…

土曜日、築地に行ってきました。お目当ては「とんかつ八千代」のチャーシューエッグ定食で～すテレビで紹介されていました。 こちらで～す。チャーシューはとろとろで美味しかったですお腹いっぱいになりました。 その後、テリー伊藤さんのスイーツの店へ行…

先日のメレンゲの気持ち「通りの達人」のコーナーで石ちゃんが新橋を紹介していました。会社が新橋にあるので、さっそく行ってみました。 烏森神社ですhttp://plaza.rakuten.co.jp/karasumorijinja/小さい神社ですが、お参りする人が意外に多いことに驚きま…

こうちゃんレシピからピリ辛もやし丼を作ってみました。これは６月に代々木公園で開催されたエコライフフェアのこうちゃんのトークショーで紹介されたメニューです～。材料費もエコだし、早速作ってみよう～！と思ってたら今日になりました～！ ツナものっ…

今日はパスタ教室の５回目パッパルデッレのボロネーゼ風 かぼちゃのポタージュ いんげんと枝豆のサラダを作りました。 ボリュームたっぷりでお腹いっぱいになりました。 その後サンシャインシティアルパに行ったら立教大学のミス・ミスターコンテストをやっ…

昨日はシンガポールで働いている友人が帰国しシンガポール料理店へ連れてってもらいました～。シンガポールで有名な店JAMBOと他２店が共同経営している品川のシンガポールシーフードリパブリックhttp://singaporeseafood.jp/ やっぱシンガポールビールで 空…

昨日上野のカルディでこれを買いました タイのプーパッポンカレー レトルトのルーをあたためて、卵を加えて出来上がり～けっこう辛い！！ 青いものを加えたかったんですけど、ベランダで育てているバジルの歯の色が白いまだらになってしまい調べたら歯ダニ…

今日は上野のWIRED CAFEでおひとり様スゥイーツを楽しみました 注文したのはかなり前から気になっていた ソルティーポテト ・・・なんだっけな、名前を忘れました。揚げたてポテトにアイスがのってシナモンとキャラメルソースがかかってます。しょっぱくて…

日テレＺＩＰの速水もこみち君の「MOCO'S キッチン」でやっていた女子会メニューもこみち流 冷やし焼き鳥風を作ってヨガインストラクターの恵美子先生と女子会しました～（７月初め？頃の話） 梅で鶏肉を煮込みま～す 焼き鳥のように野菜と鶏肉を串に刺して…

今日は和菓子教室2-1回目こしあん、つぶあん、どら焼きを作りました。 こしあんて何度も水にさらしてこして、絞っって最後の最後に残ったものなんですよ～。超手間がかかってます。３分クッキングで見た時も手間かかっててビックリしました。 どら焼きはつ…

今日は大塚の焼肉山水園に行ってきました。ここは安くておいしいと評判のお店です。テレビでも紹介されてました。ＪＲ大塚駅 すぐです。 タン、ミノ、カルビ、トントロ、韓国風冷奴、トマトと水菜のサラダ等食べてお腹いっぱい。 それから〆にスタバでコー…

金曜日に飲みに行った上野の「れんこん」をご紹介しますhttp://www.kei-planning.com/ なんか昔っぽい建物がいい味出してます。店内も落ち着きます。 生姜焼きサラダ アボカドとモツァレラチーズの和え物 れんこんと海老のはさみ揚げこれ美味しかったです～…

連休は姪っ子が実家に帰っていたので私も帰りました～。 マリーも連れて帰りました。おとといはヨロヨロしてたけどもう大丈夫みたいです。良かった。 グルーポンで購入したインド料理屋ガンジーの有効期限が迫っていたので食べに行きました。 ２種類のカレ…

昨日は上野で高校の同級生と飲んで帰りました。それから家に帰っていつものようにマリーをカゴから出してひまわりの種をやって、部屋に放しておいて台所で麦茶を入れて部屋に入ろうとした時事故は起きた左足で何か柔らかいものを踏んだ まさかマリーじゃ 慌…

今日は会社帰りに新宿丸井本館にearth shoesを買いに行きました。earth shoesはデンマークのヨガ師範アン・カルソーの考えたシューズで3.7度の傾斜により、前方に傾きがちな重心を自然に後方に整え履いてるだけで「マウンテンポーズ」のような基本姿勢に。か…

今日はホームメイド協会 パスタ教室の３回目でした。今日はブロッコリーとアンチョビのパスタ、アボカドとエビのオーロラソース、トライフルを作りました。 ブロッコリーとアンチョビのパスタパスタはセモリナ粉の分量が多く、歯ごたえのある麺で美味しかっ…

今日は和菓子教室の6回目でした。うぐいす餅と梅甘露を作りました。 これで和菓子のⅠコースは終了です。来週からⅡコースに進みます。 おとといは七夕。ヨガインストラクターの恵美子先生と七夕しました。きゅうりとツナのサラダ 近所の行列のできる「鳥大」…

ナプレで食事した後、代々木公園を散歩しました。 シルク・ド・ソレイユ クーザ 会場内にあったダイハツムーブ 今日の演目 ん～、すごかった。ほんとに手に汗握る、見ていてハラハラドキドキ！！素晴らしかった。また来年の公演も楽しみです。 こちら仮設ト…

昨日、会社をお休みしてシルク・ド・ソレイユのクーザを見に行ってきました公演は15：00からだったので、六本木ミッドタウンのナプレでランチしました一番乗りできるように、ナプレ入口に近いゲートでミッドタウンのオープンを待ちます。 テラス席はこんな…