Merry X'mas !!

 

Happy Merry Christmas !!

 

終わっちゃいましたね、３連休。

皆様はどんなクリスマスを過ごされたのでしょうか？

 

23日（祝）五反田のカサローエモに行ってきました！

大田原牛のハンバーグをいただきました。

 

ELTの持田さんがテレビで紹介していて、

とっても美味しそうで、ずっと食べたくて、でもお高くて・・・

やっと行ってきました！！

 

大田原牛は年間30頭前後しか生産されず、

しかも脂の融点は19℃なので超ジューシー。

 

味付けは塩コショウだけ

 

ご飯は1/3を残し、最後の一口を残して、

ご飯をお肉のお皿へ投入、肉汁を混ぜて、だいこんおろしと

お好みでお醤油をたらしていただく。

 

とマダムに食べ方を教わり、その通りにいたしました。

 

とっても美味しかったです！！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

後からカップルがお店に入ってきましたが、

女性はDr.スランプあられちゃんのような大きなメガネをかけ

男性は帽子をななめにかぶって、

美男美女な感じで、ちょっと一般人じゃない感じで・・・。

 

もしかして・・・芸能人？？とか思ってチラ見したら

女性と目が合っちゃって！

女性は山口紗弥加さんでした。

 

それから23、24、元日はスカイツリーが点灯するということで

錦糸町まで見に行きました。

 

駅近くのショッピングビルの屋上から

うぉ～！よく見える～！綺麗～！！

でも寒い。

 

5：30の点灯はこんな感じ。

えっ、これだけ？？

節電！？！？

とちょっと拍子抜け。

 

もっと全体が明るくライトアップされるのかと思ったぁ～！！

 

これなら東京タワーのイルミネーションの方が綺麗だわぁ～。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

24日（土）は実家へ帰り、両親とファミリークリスマス～～

これからも親とのファミリークリスマスが続くのかぁ～・・・。

父に「売れ残り」と言われてムカつきました。

 

一回お嫁に行ってるから「売れ残り」じゃない！と反論してみました。

 

鶏肉（丸）を買ってきました。

お腹にお米を詰めてみました。

上手にチキンライスができるかしら～？

ニュージーランドで買ったオーブンバッグに入れて

オーブンで1時間半。

（このバッグは200℃までの耐熱、脂を逃がさず、蒸し焼きにしてくれます～）

 

出来上がったチキンは柔らかくておいしかった～！

 

脂を落としながら焼くのとどっちがいいんでしょうねぇ・・・？

 

ニュージーランドでイギリス人のおじさんが、

このバッグでチキンを焼いてくれて、おじさんは肉に脂をかけて食べてました。

 

焼くときに出た脂をかけて食べるとは衝撃的で、

でも　なるほど、脂が美味しいんだよな、と思って忘れられず・・・。

 

ゼリー寄せも作ってみましたが、切るときにぐちゃぐちゃに

なってしまいました。失敗。

 

ロールケーキは地元で大人気の洋菓子店コートダジュールで

父が１時間並んで買った品。

 

いや～、よく１時間も並びましたね。

私なら並ばないかも

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

そして25（日）は東京に戻りまして、

十条銀座で行列ができる店「鶏大」に並んで買いましたよ、

炭火焼きチキン！！

 

ヨガインストラクターのemico先生と一緒に～！

ホットワインで乾杯～。

 

100均で買った電飾付サンタ帽
です。