こうちゃんレシピ「鶏の冷菜紹興酒ジュレかけ」を作りました。みいなさんのブログの自家製ハーブ鶏ハムの真似をして、形は丸く、巻いてみました。しかし、こうちゃんみたいに紹興酒のジュレができず、液体と白い油の固まりに分離してました（泣）なんで？プ…
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