和菓子復習

 

和菓子の復習をしました～。

紅白まんじゅうの「上白糖」を「黒砂糖」に変えて

黒糖まんしゅうの出来上がり～♪

 

 

こちらは横浜の雑貨屋で購入したカゴ

絵が素敵
と思って買いました。

 

 

しかし、まんじゅうを入れてみましたが

中にものを入れると綺麗な柄が見えないんですよね～

 

 

白い鯛焼き。

型が薄いので作りにくい・・・。

 

 

こちらのマルチサンドメーカーで作りました。

 

鯛焼き用のプレートをつけたところです。

 

おだんごも復習しました～。

なかなか難しい・・・。

発色が、和菓子教室でやった時のように上手くいきません・・・。

天然色素を買ったんですが、やっぱり教室で使ってるのと

違うからでしょうか～？？？

 

 

土浦のイオンへ行きました。

ランチは豚・牛しゃぶしゃぶ食べ放題　1680円です。

一人4皿食べました。

牛はなんだか硬くて豚の方が美味しかったです。

スープは昆布だしと、豆乳スープにしました。

お腹がいっぱい・・・。